NUTRITECH R&D (исследование и разработка) - важное подразделение нашей компании. В команде - специалисты-технологи высокой квалификации, постоянно отслеживающие тенденции мировой пищевой промышленности и развивающие портфель собственных разработок «НУТРИТЕК Лаб.» и работающие по запросам клиентов.
Услуги
- разработка новых продуктов
- Создание рецептур с использованием современных ингредиентов, которые позволят получить более совершенную продукцию с учётом запросов наших клиентов.
- Разработка инновационных функциональных, специализированных и персонализированных продуктов питания.
В том числе:
- Разработка и внедрение рецептур и технологий производства полифункциональных продуктов питания с учетом дефицитных состояний в регионах
- Разработка и внедрение индивидуальных рационов питания (ИРП) целевого назначения для отдельных групп населения. ИРП разрабатываются на основе результатов диагностики целевой аудитории, автоматизированных расчетов полифункциональных продуктов
- Разработка пищевых продуктов на основе инновационных технологий: акустической заморозки ценного сезонного сырья и специализированных продуктов и рационов, в т.ч. персонализированного питания; фильтрования, сушки, ферментативной обработки вторичных пищевых продуктов; переработки нетрадиционного сырья
Вы можете задать вопрос нашим технологам:
⁃ заполнив форму
⁃ По электронной почте: IAN@ntlab.tech
⁃ Wapp: +7 985 717 0 888